１．暑さで食欲が落ちるときの救世主
暑い時期は「食欲がない」「冷たいものばかりで栄養が偏る」という悩みが多いですよね。そんなときにおすすめなのが、鮮やかな赤色が特徴のビーツパウダー。岡山県産の有機ビーツをそのまま乾燥・粉末化しているので、栄養がぎゅっと詰まっています。
● 夏バテでだるさを感じる
● 食欲がなく、そうめんや冷たい飲み物に偏る
● 野菜不足が気になる
そんな時に、スプーン少量（2〜5g）を料理やドリンクに加えるだけで栄養補給ができます。抗酸化作用のあるポリフェノールや鉄分、食物繊維が、体の中から元気をサポートしてくれますよ。
２．冷たいドリンクに混ぜて手軽に栄養補給
１日の摂取目安は小さじ１杯程度なので、スムージーやヨーグルトドリンクに混ぜるのが一番簡単です。特におすすめは「ビーツ×バナナ×豆乳スムージー」。バナナの甘みとビーツの自然な香りが合わさり、朝のエネルギーチャージにぴったり。氷を入れれば爽やかで飲みやすくなります。
● 忙しい朝に手軽に作れる
● 見た目もきれいで気分が上がる
● 鉄分補給で夏の疲労感ケア
３．ご飯やパンに混ぜて彩りアップ
「毎日のご飯を少し華やかにしたい」そんな方には、炊飯時に小さじ１杯を入れる方法がおすすめ。ほんのりピンク色のご飯はお弁当にも映えます。パン生地や蒸しパンに混ぜれば、可愛いピンク色に仕上がり、子どもも喜んで食べてくれます。
● 見た目で食欲アップ
● 無理なく続けられる
● 夏場の食卓が明るくなる
４．冷製スープでひんやり栄養チャージ
暑い日に重宝するのが、冷製スープ。豆乳やヨーグルトにビーツパウダーを混ぜ、塩とオリーブオイルで味を整えるだけで、鮮やかなピンク色のスープが完成します。火を使わずに作れるので、暑いキッチンに立つ時間を減らせるのもポイント。
● さっぱり飲めて栄養満点
● おもてなし料理としても映える
● 夏バテ時の食欲不振に効果的
５．よくある質問（Q&A）
１．どこで買えますか？
→ Foret Farmの公式サイト、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングで購入できます。
２．保存方法は？
→ 開封後は冷蔵庫に入れていただくと長持ちします。
３．使用している野菜は？
→ 岡山県産の有機ビーツのみを使用。化学肥料・農薬不使用です。
４．１日の摂取量は？
→ ５〜１０g（小さじ１杯程度）が目安です。
５．料理以外でどう使えますか？
→ ヨーグルトやスムージーに混ぜるのがおすすめです。
６．子どもも食べられますか？
→ 食材としては安心ですが、アレルギーがないか確認してから少量ずつお試しください。
７．色素は体に残りますか？
→ 天然の色素であり、体には害はありません。
８．パンやお菓子に入れても大丈夫？
→ はい、焼き菓子や蒸しパンにもよく合います。
９．賞味期限はどのくらい？
→ 未開封で約１年、開封後は早めのご使用をおすすめします。
１０．冷凍保存はできますか？
→ 粉のまま冷凍すると湿気を吸いやすいので、冷蔵保存がおすすめです。
まとめ
夏の暑さで食欲が落ちる時期こそ、手軽に栄養を補えるビーツパウダーは頼もしい味方。スムージーや冷製スープ、ご飯やお菓子作りまで幅広く活用でき、毎日の食卓を彩りながら体調をサポートしてくれます。ほんの少し取り入れるだけで、夏バテ対策に役立ちますよ。
